BERBICARA tentang ragam kuliner jengkol (jariang – sebutan di Sumatera Barat-red) sangat beragam. Mulai dari gulai […]
Tag: kuliner
Sambalado Putiak Ambacang Minyak Tanak Penggugah Selera
Buah bacang (Mangifera foetida) datang dari keluarga mangga, namun memiliki beberapa karakter berbeda dari mangga […]
10 Makanan Khas Bengkulu dengan Cita Rasa yang Otentik
Bengkulu merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang terkenal lantaran terdapat bunga legendaris bernama Rafflesia […]
Lemang Tapai Masakan Populer Dari Sumatera
Lemang adalah masakan populer daerah Sumatera berupa ketan yang dipanggang dalam tabung bambu dan biasanya […]
Samba Lado Tanak Kuliner Legendaris Dari Minangkabau
Peran perempuan minangkabau sangat penting dalam tatanan kehidupan masyarakat. Terlepas dari itu semua. Tentunya banyak […]
Gulai Ayam Galundi Khas Solok, Enaknya Bikin Ingat Kampung Halaman
Kawasan Sumatera Barat dikenal dengan panganan yang mempunyai citarasa ‘tebal’. Berkat penggunaan berbagai macam rempah-rempah […]
Mengenal Bagar Hiu, Masakan Khas Bengkulu, Kuliner Kesukaan Presiden Soekarno
Bagar Hiu merupakan salah satu makanan khas dari Provinsi Bengkulu yang merupakan menu favorit presiden […]
Keripik Sukun, Sumber Energi dengan Aroma Khas
Sukun merupakan buah tropis yang menyerupai nangka, namun tidak berduri. Tekstur daging buahnya tebal dan […]
Teh Talua Baru Sianok Menu Favorit Masyarakat Minang Di Bengkulu
Belum lengkap rasanya jika ke Kota Bengkulu belum mampir di warung sarapan pagi Sianok baru […]
Peyek Daun Kopi Kuliner Unggulan Desa Batu Ampar
Peyek daun kopi asal Desa Batu Ampar, Kabupaten Kepahiang memang cukup terkenal di Bengkulu. Bahkan, […]